Napoje i posiłki dla pracowników

Obowiązkiem pracodawcy jest także zapewnienie:

• wody zdatnej do picia lub innych napojów – wszystkim pracownikom,
• wody i innych napojów (np. wody mineralnej, herbaty, soków owocowych) – pracownikom zatrudnionym stale lub okresowo w warunkach szczególnie uciążliwych.

Liczba, rodzaj i temperatura napojów powinny być dostosowane do:

• warunków wykonywanej pracy,
• potrzeb fizjologicznych pracowników.

Uwaga!

Napoje zimne lub gorące (w zależności od warunków wykonywanej pracy) trzeba zapewnić pracownikom zatrudnionym:

1. w warunkach gorącego mikroklimatu (czyli w pomieszczeniach, miejscach wykonywania pracy, w których panuje wysoka temperatura), charakteryzującego się wartością wskaźnika obciążenia termicznego (WBGT) powyżej 25°C,
2. w warunkach mikroklimatu zimnego (gdzie panuje niska temperatura), charakteryzującego się wartością wskaźnika siły chłodzącej powietrza (WCI) powyżej 1000,
3. przy pracach na otwartej przestrzeni przy temperaturze otoczenia poniżej 10°C lub powyżej 25°C,
4. przy pracach związanych z wysiłkiem fizycznym, powodującym w ciągu 1 zmiany roboczej efektywny wydatek energetyczny organizmu powyżej 1500 kcal (6280 kJ) u mężczyzn i 1000 kcal (4187 kJ) u kobiet,
5. na stanowiskach pracy, na których temperatura spowodowana warunkami atmosferycznymi przekracza 28°C.

Zapewniając pracownikom napoje należy pamiętać, że powinny one być:

• odpowiednio zimne lub gorące – w zależności od warunków wykonywania pracy,
• wzbogacone w sole mineralne i witaminy – w przypadku wykonywania pracy w warunkach gorącego mikroklimatu,
• dostępne dla pracowników w ciągu całej zmiany roboczej i w ilości zaspokajającej ich potrzeby.