Jesteśmy w środku gorącego sezonu turystycznego. To ewidentnie wyczekiwany przez restauratorów okres, ale jednocześnie wyzwanie związane z zatrudnieniem odpowiedniego personelu. W kontekście reputacji danego lokalu kluczowe pozostają nie tylko ich kompetencje, ale również zapewnienie bezpiecznych warunków pracy – co przekłada się w sposób oczywisty na bezpieczeństwo gości. Natomiast, coraz częściej w gastronomii, przy obsłudze klienta, zatrudniane są osoby młodociane. Jednak ich zatrudnienie wymaga spełnienia określonych w Kodeksie pracy wymogów.
Dzięki informacjom zawartym w tym artykule dowiesz się:
Na co zwrócić uwagę zatrudniając młodocianych
Jak zatrudnianie młodocianych może wpływać na biznes gastronomiczny
Co jest kluczem do sukcesu przy zatrudnianiu młodocianych
Czytaj także: Nowy wykaz prac wzbronionych młodocianym z końcem września 2023 r.>>>
30 września 2023 r. wchodzi w życie Rady Ministrów z 19 czerwca 2023 r. w sprawie wykazu prac wzbronionych młodocianym i warunków ich zatrudniania przy niektórych z tych prac. Rozporządzenie eksponuje problematykę oceny ryzyka młodocianych. Niestety nie wskazuje jednocześnie na obowiązek informacyjny w tym zakresie względem młodocianego, jak i jego przedstawiciela ustawowego. Zatem rodzi się pytanie, czy na pracodawcy dalej ciąży obowiązek informacyjnym w zakresie przeprowadzonej oceny ryzyka oceny zawodowego względem pracownika młodocianego? Jeżeli tak, to jak prawidłowo zrealizować ten obowiązek?
Informacje zawarte w tym artykule pozwolą Ci:
Prawidłowo wypełnić obowiązek w zakresie informacyjny w zakresie oceny ryzyka zawodowego pracownika młodocianego
Właściwe przekazać pracownikowi młodocianemu informacje z oceny ryzyka zawodowego
Upewnić się, że pracownik młodociany zrozumiał przekazane informacje z zakresu zagrożeń na stanowisku pracy.
Czytaj także: Nowy wykaz prac wzbronionych młodocianym z końcem września 2023 r.>>>
30 września 2023 wchodzi w życie nowe rozporządzenie Rady Ministrów z 19 czerwca 2023 r. w sprawie wykazu prac wzbronionych młodocianym i warunków ich zatrudniania przy niektórych z tych prac. Zastąpi ono rozporządzenie Rady Ministrów z 24 sierpnia 2004 r. w sprawie wykazu prac wzbronionych młodocianym i warunków ich zatrudniania przy niektórych z tych prac.
Niestety rozporządzenie Rady Ministrów z 24 sierpnia 2004 r. w sprawie wykazu prac wzbronionych młodocianym i warunków ich zatrudniania przy niektórych z tych prac (Dz. U. z 2016 r. poz. 1509) nie nadąża za realiami obecnej pracy. Wymaga więc dostosowania do obecnych standardów wykonywania pracy przez młodocianych. Obecnie obowiązujące rozporządzenie nie spełnia już wymagań i powoduje, że w wielu sektorach gospodarki młodociani nie mogą być zatrudniani.
Kinga Grodzicka-Lisek